Générique technique
 Réalisateur | Sydney Pollack | |
| Réalisateur seconde équipe | Simon Trevor | |
| Réalisateur seconde équipe | Jack Couffer | |
| Assistant réalisateur | David Tomblin | |
| Assistant réalisateur | Roy Button | |
| Assistant réalisateur | George Menoe | |
| Assistant réalisateur | Patrick Kinney | |
| Assistant réalisateur | Meja Mwangi | |
| Assistant réalisateur | Tom Mwangi | |
| Scénariste | Kurt Luedtke | |
| Auteur de l'oeuvre originale | Karen Blixen | d'après l'ouvrage "Out of Africa" |
| Auteur de l'oeuvre originale | Judith Thurman | d'après l'ouvrage "Isak Dinesen: The Life of a Story Teller" |
| Auteur de l'oeuvre originale | Errol Trzebinski | d'après l'ouvrage "Silence Will Speak" |
| Société de production | Universal Pictures | |
| Société de production | Mirage Enterprises | |
| Producteur | Sydney Pollack | |
| Coproducteur | Terence Clegg | |
| Producteur associé | Judith Thurman | |
| Producteur associé | Anna Cataldi | |
| Producteur exécutif | Kim Jorgensen | |
| Directeur de production | Gerry Levy | |
| Distributeur d'origine | CIC - Cinema International Corporation | |
| Directeur de la photographie | David Watkin | |
| Cadreur | Freddie Cooper | |
| Opérateur steadycam | Steve St. John | |
| Ingénieur du son | Peter Handford | |
| Compositeur de la musique originale | John Barry | |
| Compositeur de la musique originale | George W. Senoga-Zake | |
| Auteur des chansons originales | John Barry | "The Music of Goodbye" |
| Compositeur des chansons originales | John Barry | "The Music of Goodbye" |
| Interprète des chansons originales | Al Jarreau | "The Music of Goodbye" |
| Interprète des chansons originales | Melissa Manchester | "The Music of Goodbye" |
| Créateur des décors | Stephen Grimes | |
| Directeur artistique | Herbert Westbrook | |
| Directeur artistique | Colin Grimes | |
| Directeur artistique | Cliff Robinson | |
| Décorateur | Josie MacAvin | |
| Costumier | Milena Canonero | |
| Maquilleur | J.Roy Helland | pour Meryl Streep |
| Maquilleur | Gary Liddiard | pour Robert Redford |
| Maquilleur | Mary Hillman | |
| Maquilleur | Norma Hill | |
| Monteur | Fredric Steinkamp | |
| Monteur | William Steinkamp | |
| Monteur | Pembroke J. Herring | |
| Monteur | Sheldon Kahn | |
| Créateur du générique | Phill Norman | |
| Coordinateur des effets spéciaux | David Harris | |
| Coordinateur des effets visuels | Syd Dutton |
générique artistique
| Meryl Streep | (Kaaren Blixen) |
| Robert Redford | (Denys Finch Hatton) |
| Klaus Maria Brandauer | (Hans von Blixen-Finecke) |
| Michael Kitchen | (Berkeley Cole) |
| Malick Bowens | (Farah) |
| Joseph Thiaka | (Kamante) |
| Stephen Kinyanjui | (Kinanjui) |
| Michael Gough | (Lord Delamere) |
| Suzanna Hamilton | (Felicity) |
| Rachel Kempson | (Lady Belfield) |
| Graham Crowden | (Lord Belfield) |
| Leslie Phillips | (Sir Joseph Byrne) |
| Shane Rimmer | (Belknap) |
| Mike Bugara | (Juma) |
| Job Seda | (Kanuthia) |
| Mohammed Umar | (Ismail) |
| Donal McCann | (le médecin) |
| Kenneth Mason | (le banquier) |
| Tristram Jellinek | (un commissaire) |
| Stephen Grimes | (un commissaire) |
| Annabel Maule | (Lady Byrne) |
| Benny Young | (le ministre) |
| Sbish Trzebinski | (l'ivrogne costaud) |
| Allaudin Qureshi | (Rajiv) |
| Niven Boyd | (le jeune officier) |
| Iman | (Mariammo) |
| Peter Strong | (le grand homme) |
| Abdulla Sunado | (Esa) |
| Amanda Parkin | (Victoria) |
| Muriel Gross | (Lady Delamere) |
| Ann Palmer | (la douairière) |
| Keith Pearson | (l'enseignant missionnaire) |
Bibliographie
Ouvrages
- Out of Africa : the shooting script : screenplay / Kurt Luedtke.- New-York : Newmarket Press, 1987
Périodiques
- Cahiers du Cinéma (Les) n° 382, avril 1986
- Cinéma 86 n° 347, 26 mars 1986
- Cinématographe n° 117, mars 1986
- Cinématographe n° 120, juin 1986
- Jeune Cinéma n° 173, mars 1986
- Positif n° 302, avril 1986
- Première n° 108, mars 1986
- Revue du Cinéma (La) n° 415, avril 1986
- Starfix n° 35, avril 1986
Synopsis
Karen Dinesen a été abandonnée par son amant. Elle épouse son frère jumeau, le baron Bror Von Blixen. Elle le rejoint au Kenya où ils cultiveront du café. Karen découvre l'Afrique que, de son Danemark natal, elle n'imaginait pas. Elle découvre aussi ce mari guère attaché à elle, qui disparaît des jours entiers. Elle s'occupe de la plantation et des Kikuyus, la tribu la plus proche. La Première Guerre mondiale éclate. Après des jours d'expédition, elle rejoint son mari à la frontière. Elle se met à l'aimer, mais doit retourner en Europe pour soigner la syphilis qu'il lui a transmise. A son retour, Blixen décide de vivre séparé d'elle. Elle se rapproche de Denys Finch Hatton, un chasseur, ami de longue date. Ils deviennent amants. Denys, qui tient à sa liberté, ne veut pas épouser Karen. Leur liaison est heureuse malgré les difficultés de Karen, ruinée à la suite de l'incendie de la plantation. Denys meurt dans un accident d'avion. Karen retourne en Europe après s'être arrangée pour que les Kikuyus aient un territoire à eux.© Les fiches du cinéma 2001
Videos
| Editeur | PolyGram Vidéo (Antony) |
| Distributeur | PolyGram Vidéo (Antony) |
| Annee | 1999 |
| Format | VHS - SECAM |
| Pays | France |
| Nb/coul. | Coul. |
| Durée | 155 minutes |
Exploitation
| Nombre total d'entrées en fin d'exclusivité (Paris) | 1347946 |
| Nombre de salles de sortie (Paris) | 32 |
| Nombre de semaines d'exclusivité (Paris) | 60 |
| Nombre d'entrée première semaine (Paris) | 214604 |
Tournage
Lieux de tournage
- Grande-Bretagne
- Kenya
Palmares
- Meilleur film, 1986 au AMPAS - Academy of Motion Picture Arts and Sciences