Générique technique
 Réalisateur | Claude Chabrol | |
| Assistant réalisateur | Cécile Maistre | |
| Assistant réalisateur | Daniel Maurer | |
| Auteur de l'oeuvre originale | Charlotte Armstrong | d'après le roman "Et merci pour le chocolat" |
| Adaptateur | Caroline Eliacheff | |
| Adaptateur | Claude Chabrol | |
| Dialoguiste | Caroline Eliacheff | |
| Dialoguiste | Claude Chabrol | |
| Société de production | MK2 Films (Paris) | |
| Société de production | CAB Productions (Lausanne) | |
| Société de production | France 2 Cinéma | |
| Société de production | RTS - Radio Télévision Suisse (Genève ; Lausanne) | |
| Société de production | YMC Productions | |
| Producteur | Marin Karmitz | |
| Producteur exécutif | Jean-Louis Porchet | |
| Directeur de production | Yvon Crenn | |
| Directeur de la photographie | Renato Berta | |
| Cadreur | Michel Thiriet | |
| Ingénieur du son | Jean-Pierre Duret | |
| Mixeur | Pascal Vuillemin | |
| Compositeur de la musique originale | Matthieu Chabrol | |
| Costumier | Elisabeth Tavernier | |
| Maquilleur | Thi-Loan Nguyen | |
| Maquilleur | Sonia Geneux | pour le tournage en Suisse |
| Coiffeur | Paul de Fisser | |
| Coiffeur | Max Buhler | pour le tournage en Suisse |
| Monteur | Monique Fardoulis | |
| Script | Aurore Chabrol | |
| Régisseur | Francine Lusser | |
| Photographe de plateau | Jérémie Nassif |
générique artistique
| Isabelle Huppert | (Marie-Claire Muller-Polonski) |
| Jacques Dutronc | (André Polonski) |
| Anna Mouglalis | (Jeanne Pollet) |
| Rodolphe Pauly | (Guillaume Polonski) |
| Brigitte Catillon | (Louise Pollet) |
| Michel Robin | (Dufreigne) |
| Mathieu Simonet | (Axel) |
| Lydia Andrei | |
| Véronique Alain | |
| Isolde Barth | |
| Jacqueline Burnand | |
| François Germond | |
| Dorotea Brandin | |
| Jean-Marie Daunas | |
| Catherine Epars | |
| Rodolphe Ittig | |
| Nathalie Gaubicher | |
| Sibylle Blanc | |
| James Hauduroy |
Bibliographie
Périodiques
- Cahiers du Cinéma (Les), n° 551, novembre 2001
- Jeune Cinéma, n° 265, décembre 2000
- Positif, n° 477, novembre 2000
- Séquences, n° 212, mars-avril 2001
- Sight and Soud, vol. 11 n° 6, juin 2001
Synopsis
André Polonski, pianiste réputé, et Mika Muller, PDG des chocolats Muller, se remarient des années après leur première union. Entre temps, André s'était marié avec Lisbeth, morte dans un accident, et avait eu un fils, Guillaume. Jeanne Pollet, elle-même pianiste, apprend qu'elle a failli être échangée le jour de sa naissance contre le fils d'André. Par curiosité, elle se rend chez les Polonski chez qui elle est accueillie chaleureusement. André se propose même de lui faire travailler son piano au grand dam de Guillaume qui voit en elle une rivale. Jeanne est vite intriguée par le comportement de Mika. En faisant analyser le chocolat que celle-ci sert tous les soirs à Guillaume, elle découvre des traces de somnifère. La révélation pousse Guillaume à se confier à Jeanne sur la mort de sa mère qui s'était endormie au volant de sa voiture. Dans le même temps, Jeanne apprend par sa mère qu'elle est née d'une insémination artificielle. Peu de temps après, Jeanne est invitée à passer deux jours chez les Polonski. Après le dîner, Mika réalise qu'elle n'a pas acheté les somnifères d'André. Jeanne et Guillaume prennent la voiture pour aller en chercher. André comprend trop tard que Mika a administré des somnifères à la jeune fille. L'accident a lieu, sans gravité. Dans le même temps, Mika avoue à son mari ses penchants pour la perversité. Elle avait tué Lisbeth.© LES FICHES DU CINEMA - 2000
Exploitation
| Nombre total d'entrées en fin d'exclusivité (Paris) | 97925 |
| Nombre de salles de sortie (Paris) | 37 |
| Nombre de semaines d'exclusivité (Paris) | 28 |
| Nombre d'entrée première semaine (Paris) | 12217 |
| Nombre total d'entrée en fin d'exclusivité (France) | 869518 |