Générique technique

Réalisateur	Lasse Hallström
Assistant réalisateur	Stephen Dunn
Assistant réalisateur	Mark Layton
Assistant réalisateur	Richard Graysmark
Assistant réalisateur	Dominique Delany
Scénariste	Robert Nelson Jacobs
Auteur de l'oeuvre originale	Joanne Harris	d'après le roman "Chocolat"
Société de production	Miramax International
Société de production	David Brown Productions
Producteur	David Brown
Producteur	Kit Golden
Producteur	Leslie Holleran
Coproducteur	Mark Cooper
Producteur exécutif	Bob Weinstein
Producteur exécutif	Harvey Weinstein
Producteur exécutif	Meryl Poster
Producteur exécutif	Alan Blomquist
Directeur de production	Mark Cooper
Distributeur d'origine	Bac Films
Directeur de la photographie	Roger Pratt
Cadreur	Mike Roberts
Cadreur	Trevor Coop
Ingénieur du son	Chris Munro
Compositeur de la musique originale	Rachel Portman
Chorégraphe	Scarlett Mackmin
Directeur artistique	John Frankish
Directeur artistique	Lucy Richardson
Directeur artistique	Louise Marzaroli
Décorateur	David Gropman
Costumier	Renee Ehrlich Kalfus
Maquilleur	Naomi Donne
Maquilleur	Norma Webb
Coiffeur	Naomi Donne
Coiffeur	Norma Webb
Monteur	Andrew Mondshein
Script	Libbie Barr
Régisseur	David Pinnington
Régisseur	Patrick Pesenti
Directeur de casting	Billy Hopkins
Directeur de casting	Suzanne Smith
Directeur de casting	Kerry Barden
Créateur du générique	Nina Saxon
Coordinateur des effets spéciaux	Stuart Brisdon

générique artistique

Juliette Binoche	(Vianne Rocher)
Judi Dench	(Armande Voizin)
Alfred Molina	(le comte de Reynaud)
Lena Olin	(Joséphine Muscat)
Johnny Depp	(Roux)
Carrie-Anne Moss	(Caroline Clairmont)
Hugh O'Conor	(le Père Henri)
John Wood	(Guillaume Blerot)
Peter Stormare	(Serge Muscat)
Victoire Thivisol	(Anouk Rocher)
Aurélien Parent-Koenig	(Luc Clairmont)
Ron Cook	(Alphonse Marceau)
Elisabeth Commelin	(Yvette Marceau)
Leslie Caron	(Madame Audel)
Antonio Gil Martínez	(Jean-Marc Drou)
Hélène Cardona	(Françoise Drou)
Harrison Pratt	(Dedou Drou)
Gaelan Connell	(Didi Drou)
Guillaume Tardieu	(Baptiste Marceau)
Michèle Gleizer	(Madame Rivet)
Dominique MacAvoy	(Madame Fouget)
Arnaud Adam	(George Rocher)
Christianne Gadd	(Chitza)
Marion Hauducoeur	(Gati)

Bibliographie

Périodiques

• Cahiers du cinéma (Les), n° 555, mars 2001
• Film en Televisie, n° 511, avril 2001
• Film-dienst, vol. 54, n° 6, mars 2001
• Positif, n° 481, mars 2001
• Séquences, n° 212, mars-avril 2001
• Sight & Sound, vol. 11, n° 3, mars 2001
• Variety, vol. 381, n° 4, 11 décembre 2000

Synopsis

En 1959, Vianne Rocher et sa fillette Anouk arrivent dans le village de Lansquenet pour y ouvrir une chocolaterie. Leur présence va rapidement bouleverser la vie paisible du village car Vianne possède le don de deviner les désirs enfouis de ses clients. Le maire, le Comte de Reynaud, voit d'un très mauvais oeil cette femme libre élevant seule sa fille et qui ne se rend pas à la messe. Quelques habitants téméraires vont néanmoins venir s'adonner aux délices ensorcelants de ses chocolats : Armande, en conflit avec sa fille, se réconforterégulièrement devant son chocolat chaud avec son petit-fils ; et Joséphine se protège de son mari. Le maire ne peut plus supporter que l'ordre soit ainsi ébranlé et se lance dans une croisade contre Vianne. Un jour, des nomades amarrent leur bateau non loin du village. Vilipendés par le maire, Vianne les accueille et tombe amoureuse de l'un des leurs, Roux. Elle organise, en l'honneur d'Armande, un banquet pour ses amis. Il se termine sur le bateau qui est incendié. Roux part. Devant tant d'adversité, Vianne s'apprête à reprendre la route. Mais Anouk en a assez de ces changements incessants et refuse de partir. Vianne se laisse convaincre et décide de rester. Elle devient même persona grata car le Comte a succombé à une orgie de chocolats. Quelques temps après, Roux vient retrouver la femme qu'il aime.
© LES FICHES DU CINEMA 2001